Antigamente, cultivar era muito mais difícil, pois o homem somente podia contar com sua força e de animais, o que tornava o trabalho árduo.
Os povos Maias e Astecas, por usar a agricultura de maneira muito primitiva, somente com arado de mão e com suas mãos, tinham baixa produtividade, e com isso, plantavam basicamente para suas necessidades. Essa agricultura é chamada de agricultura de subsistência, onde as famílias tiram da terra apenas o suficiente para sobreviver.
Já em civilizações como a Inglaterra e a Holanda usavam de técnicas agrícolas que tornavam a produção maior. Faziam até uso de pesticidas e técnicas como a rotação de culturas.
Para atender a demanda no mercado, houve a necessidade de aumentar a produção de alimentos e de forma rápida.
Hoje em dia, as máquinas auxiliam em muito os trabalhadores rurais, através de técnicas que facilitam assim o cultivo, que requer muito cuidado e dedicação dos agricultores.
Por Tainá.