Ingredientes Principais:
- Três quilos de salmão limpo
- Pimenta do Reino
- Sal
- Uma colher de dill
- Um dente de alho
- Um ovo
- Uma xícara de farinha do tipo rosca
Recheio:
- Meio quilo de Ricota
- Uma xícara de chá de nozes
- Meia xícara de salsinha picada e de azeite
Rocambole De Salmão
Como Preparar:
Desfie o salmão, acrescente os ingredientes e misture de forma considerável. Lembre-se de adicionar pimenta e sal segundo seu próprio gosto. Pegue o meio quilo de ricota, o chá de nozes e a salsinha e misture em um pote separado, este será o recheio.
Em uma mesa lisa, coloque pedaços de papel com o tamanho que deseja fazer os rocamboles. Coloque o salmão junto com o recheio nos papéis e depois procure enrolar com o máximo de cuidado que conseguir. Leve por cerca de trinta minutos para a geladeira, depois retire e coloque em uma forma sem os papéis. Procure cobrir. Leve para o fogo por cerca de vinte minutos a 180° C.
Categoria(s) do artigo:
Culinária
