Ingredientes
- 120 g de biscoito champagne (Fique atento com relação aos biscoitos champagnes que não podem ser encharcados uma vez que não podem se desmanchar durante o preparo)
- 350 g de mascarpone
- Duas colheres de sopa de açúcar
- Café Forte (Tipo natural ou descafeinado)
- Chocolate amargo em pó
- Dois ovos (na temperatura ambiente)
Modo De fazer
Receita De Tiramisu - Sobremesa Típica Da Itália
Quebre dois ovos em duas tigelas, separando a gema da clara. Coloque o açúcar junto com as gemas e depois adicione o mascarpone. Bata até que se obtenha uma forma bastante uniforme.
Na sequência, bata as claras em neve e adicione ao creme de mascarpone. Depois realize a montagem do tiramissu. colocando uma primeira camada da mistura. Coloque o café em outra bandeja que não seja a reservada para comportar a delícia italiana. Depois de mergulhar os biscoitos no café coloque-os lado a lado na bandeja com creme.
Qualquer dúvida é só seguir as indicações do vídeo:
Categoria(s) do artigo:
Culinária
