A pizza é uma paixão mundial e faz a alegria na hora daquela fome, pois é rápida, prática e você pode encontrar em qualquer lugar, até em supermercados.
Molho
O Brasil é um dos países em que mais se come pizza no mundo e fazê-la não é tarefa difícil, mas requer certa habilidade na cozinha.
Porém, para fazer uma deliciosa pizza é preciso que o molho a ser usado nela tenha boa qualidade e sabor.
Para cozinhar um molho de pizza bem gostoso você vai precisar de uma meia dúzia de tomates picados grosseiramente sem sementes, uma cebola bem picadinha, dois dentes de alho bem picadinhos, um cubo de caldo de galinha e uma lata grande de molho de tomate peneirado, além é claro de sal e orégano a gosto.
Em uma panela você deve aquecer o óleo acrescentar o alho, dar uma fritada, depois juntar a cebola, o tomate, o sal e refogar bem. Após estar tudo refogado você acrescenta a lata de molho de tomate pronto e deixa ferver bem, sem esquecer-se de juntar o caldo de galinha, por isso, fique atento com a quantidade de sal que vai usar.
Para finalizar acrescente algumas folhas de manjericão. Pronto, você tem um molho base perfeito para qualquer sabor de pizza.
