Limão: A Panaceia Azedinha

O limão foi extremamente utilizado no país como medicamento durante as épocas de gripe espanhola, no início da primeira metade do século passado. Está presente com variedade em qualquer cozinha. Nas feiras representa o grande sucesso. Seu suco, a limonada, é tido como um dos mais consumidos ao redor do mundo. Bebida avidamente refrescante, ideal para refrescar o corpo durante as temperaturas mais quentes do ano.

Limao A Panaceia Azedinha

Limao A Panaceia Azedinha

Veio da Pérsia, e foi istribuído para todo o continente europeu depois que os árabes conquistaram os persas, em meados do século V. Entretanto, alguns historiadores afirmam com veemência que o povo da Roma antiga também utilizava a panaceia azedinha para curar algumas doenças.

O escorbuto também foi curado pelo limão nas expansões dos navios da Inglaterra na metade do século XVIII, doença que afetava grande parte de tripulação que em alto mar não possuía grandes chances de cura.  A vitamina C é o principal componente da panaceia.

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Categoria(s) do artigo:
Culinária

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