Para que um esportista ou um atleta consiga atingir seus melhores resultados, é visível que a dieta tem um papel primordial, pois são os nutrientes que eles ingerem que dão a força, a resistência e a velocidade que eles necessitam para os treinos e também o substrato essência na recuperação do organismo como um todo e dos músculos.
Qualquer pessoa ativa, seja atleta ou não, devem ser adeptas à reeducação alimentar. Dentro dessa alimentação, ou dieta ideal, deve contem alguns alimentos-chaves, os quais têm de estar presentes todo o dia na alimentação, oferecendo vários benefícios exigidos com a prática de exercícios.
Conheça Alguns Alimentos Necessários na Dieta de um Atleta.
– Peixes
O peixe é uma carne branca, leve e de fácil digestão. Sua gordura é boa, o que é uma raridade entre os alimentos de origem animal, e também é necessário para o organismo. A proteína que contém no peixe é facilmente digerida e usada.
Se você faz parte do grupo de pessoas que não consome porções de peixe 3 vezes por semana pelo menos, o ideal é que você faça uma suplementação 2 vezes por dia com cápsula de ômega 3 (óleo de peixe).
– Peito de Frango
Ele é uma fonte de proteína bem magra, com alta% de proteína por porção, rápido absorção, fácil digestão, 0% de carboidrato, 0% de gordura e baixo sódio.
O ideal é consumir peito de frango grelhado, ou também ao molho de tomate, mas nunca frito, à milanesa, à parmegiana e outro, pois essas são preparações que “engordam” demais o alimento.
– Leite e iogurte desnatado
Tanto um quanto o outro é rico em: água, proteínas de alta qualidade, cálcio, fósforo, vitamina A e D e outro. O ideal é ingerir pelo menos um copo grande de leite ou iogurte pela manhã e outro a tarde ou de noite.
Em seus lanches intermediários, acrescente também requeijão e queijos brancos. Vale lembrar que como a gordura do leite é saturada (gordura ruim), você deve trocar os laticínios pelas versões desnatados.
– Ovos
Você já deve ter ouvido por ai o mito de que os ovos fazem mal à saúde, que aumentam o colesterol, que engordam entre outros. A gema, realmente possui uma quantidade significativa de colesterol, mas, o que aumenta mesmo o nosso colesterol é a gordura saturada (ruim) e o ovo não possui muito. Vale ressaltar também que a clara é 0% de gordura e é rica em albumina (uma das melhores proteínas da natureza), e possui nutrientes, inclusive biotina e ferro.
Sendo assim, coma omeletes, ovos mexidos e cozidos, principalmente à noite, pois a albumina é digerida e libera aminoácidos no sangue lentamente, ótima na hora em que estamos dormindo.
– Banana
A banana é uma fruta rica em: vitaminas do complexo B, em carboidratos e potássio. É uma ótima opção para um lanche rápido, pois também é rica em energia, apesar de não ter muita caloria.
A banana fica mais rica ainda quando é misturada com algum cereal como linhaça, aveia e granola, e mel. Um ótimo lanche para antes do treino!
– Batata doce
E um alimento rico em fibras, sendo assim, sua liberação de energia no sangue ocorre de maneira mais lenta do que os demais tipos de batata, devido a isso é tão usada no meio esportivo. Ótima estratégia para quem precisa aumentar carboidratos em sua alimentação e deseja ganhar gordura abdominal. Também é rica em vitamina A.
O ideal é consumir a batata doce antes do treino e/ ou antes de dormir.
– Aveia
“Tem carboidrato de baixo índice glicêmico, ou seja, leva mais tempo para virar glicose no sangue evita acúmulo de gordura”. A Aveia é rica em fibras, energia, minerais e vitaminas, ela consegue enriquecer qualquer preparação e torna-las mais saudáveis como panquecas, bolos, sopas, omeletes e outros.
Ótima opção para antes do treino ou antes de dormir para que a energia seja mais prolongada.
– Azeite de Oliva
O Azeite de oliva é rico em gorduras monoinsaturadas (gorduras consideradas boas, pois não acumulam como gordura localizada e nas artérias). Esse tipo de gordura fornece energia, produzem hormônios, e farão a pessoa engordar dificilmente. O azeite de oliva possui também vitamina E, um poderoso antioxidante para quem faz atividade, pois evita que as células sejam danificadas.
O ideal é consumir o azeite de oliva todos os dias na salada do almoço e da janta. Você pode também usar o azeite de oliva sobre o pão ou torradas, durante a hora do lanche.
– Oleaginosas
As oleaginosas possui uma gordura boa, as quais raramente se acumulam como gordura localizada, mas desde que você ingira 1 palma de mão no formato de concha por dia.
Consuma as oleaginosas nos lanche antes do treino, depois de dormiu ou quando bater aquela vontade de comer lanches, salgadinhos ou biscoitos água e sal, cream-crackes, e outros. Faça um mix com: amêndoas, amendoim, castanha dopara, castanha de caju, avelã, macadâmia e pistache.
– Chá-verde
Além de conter boas doses de cafeína, o chá-verde é um potente antioxidante. Há grandes benefícios nele os quais são: dá mais energia e melhora a concentração durante os treinos, e melhora a recuperação evitando a danificação das células e a depressão do sistema imunológico.
O chá verde pode ser consumido em cápsula ou na forma de infusão. Consuma-o diariamente, caso você opte pela capsula, ingira 2 cápsula de 500 mg cada, caso opte pela forma de infusão, tome 5 xícaras de chá.
Finalizando…
Um atleta necessita de uma alimentação rica em diversos componentes para que tenham favorecimento e um melhor desempenho esportiva e também evitando a carências de nutrientes.
Sendo assim, quem pratica qualquer atividade física, precisa melhorar os depósitos de energia, reduzir o cansaço, reduzir as doenças, recuperar os músculos depois do treino, aumentar o tempo de atividade, e melhorar a saúde geral. Para que consigam isso deve ter uma dieta de qualidade, equilibrada, de variação e moderação, dai vem a necessidade de conhecer bem os alimentos e os benefícios que cada um deles oferecem.
