Ingredientes/Massa:
2 gemas;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 colher (café) de fermento em pó;
3 colheres (sopa) de açúcar;
100g de margarina;
Raspas de limão;
Modo de preparar/Massa:
Bata todos os ingredientes na batedeira, ou liquidificador, até formar uma massa homogênea. Depois passe-a para uma assadeira, e leve-as para o forno, por volta de 10 minuto. Porém, antes de assar faça furos com garfo na massa.
Torta de Morango de Padaria
Ingredientes/Creme:
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite (sem soro);
Leite (mesma medida do leite condensado);
1 colher (café) de essência de baunilha;
3 colheres (sopa) de maisena
Modo de preparar:
No leite frio, dissolva a maisena. Em seguida leve a baunilha e o leite condensado ao fogo e na sequência acrescente a mistura de maisena e leite. Espere o creme engrossar e desligue o fogo. Finalize adicionando o creme de leite.
Ingredientes/Geléia de brilho:
1 colher (sopa) de maisena;
1 copo de água;
1 copo de groselha
Modo de preparar:
Coloque em uma panela, a água, a groselha e a maisena e leve para o fogo baixo até que engrosse.
Ingredientes/ Cobertura
2 caixas de morangos (cortados e bem lavados)
Depois de tudo pronto, vamos montá-la
Coloque o creme em cima da massa assada. Em cima do creme coloque os morangos, e cubra-os com a geléia de brilho. Leve para a geladeira e deixe lá por volta de 6 hora.
