Salada de Salmão Defumado

 

Ingredientes:

1 embalagem de salada mista;

2 talos de aipo;

10 tomates – cereja;

200 g de salmão fumado;

2 colheres (sopa) de mostarda;

2 colheres (sopa) de mel;

3 colheres (sopa) de vinagre;

 

Salada de Salmão Defumado

Salada de Salmão Defumado

Modo de preparar:

Coloque água em um recipiente grande e depois coloque a salada dentro. Em seguida, lave o aipo e corte-o em pedaços, não muito grande e não muito pequeno. Depois, leve-os para cozinhar por volta de uns 10 minutos.

Enquanto isso, corte os tomates em quartos e enrole as fatias de salmão. Em uma tigela, misture a mortadela, o mel e o vinagre. Lave a alface,  deixe-a escorrer e arranje-a. Em seguida, misture o aipo com a alface, depois adicione o salmão, o tomate. Para finalizar, adicione por cima o molho que você preparou e misture bem para pegar “tempero”. Já pode ser servido!

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Categoria(s) do artigo:
Culinária

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