O Sushi é um prato japonês que tem mais de 200 anos de existência. É uma comida simples de ser feita e muito saborosa de ser degustada. Seus ingredientes originais são especiais, mantidos em conservação da carne de peixe dentro de arroz avinagrado.
Muitos aperfeiçoamentos dessa comida chegaram à atualidade, fazendo com que a diversificação desse prato exista. O alimento em si, baseia-se em enrolar arroz e alguma carne ou legume qualquer dentro de uma espécie de alga. E depois, corta-se em cubos, obtendo o formato mais tradicional do Sushi.
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Culinária