Esse arroz refrescante é um ótimo acompanhamento para peixes e carnes brancas, sendo muito apropriado para ao verão. Pode ser servido com vinho branco. É uma receita deliciosa que agrada aos paladares mais exigentes.
Ingredientes:
- 2 colheres de margarina
- 1 xícara de arroz
- 1 sachê de tempero para arroz
- 2 xícaras de água
- meia xícara de maçã
- 2 colheres de salsinha
- 2 colheres de hortelã
- meia xícara de uvas
Arroz Refrescante
Como preparar:
Em fogo médio aqueça metade da margarina e refogue o arroz. Acrescente o tempero para arroz e refogue mais um pouco. Adicione as duas xícaras de água fervente, deixe cozinhar no fogo médio por 10 minutos, depois deixe em fogo baixo até secar a água. Em outra panela refogue a maçã picada no restante da margarina. Junte a maçã ao arroz, acrescente hortelã e as uvas . Coloque tudo em uma travessa e sirva.
Categoria(s) do artigo:
Culinária
