Origem
Os holandeses eram grandes criadores de gado e sempre se destacaram neste segmento, portanto de lá foi que surgiram as primeiras linhagens de vaca holandesa, embora a principio não existisse uma definição quanto as raças, mas posteriormente se iniciaram os trabalhos com o intuito de produzir linhagens mais definidas, o que resultou nesta excelente raça que é campeã em produção de leite. Começavam então as exportações de gado leiteiro para Europa Continental, Américas e Inglaterra.
Vaca Holandesa
Características
Assim como o cavalo, bufalo ou a zebra, a vaca holandesa faz parte da família dos mamíferos. São comumente conhecidos por sua pelagem tipicamente preta e branca, sempre com demarcações e cores muito bem definidas. Na região das espáduas e da cabeça a predominância é do preto, bem como na parte central de seu corpo e nos respectivos quartos traseiros. O branco prevalece nas laterais do corpo, mais especificamente no seu terço médio, na parte traseira de suas paletas e na dianteira de suas cadeiras, bem como em seu abdômen, no inferior de suas patas, na base de sua cauda e em formato de estrela em sua fronte. Parece complicado para os leigos, mas os conhecedores da raça, que estão sempre tendo cuidados com a vaca, sabem diferenciar estas características com relativa facilidade. A pele da vaca holandesa é pigmentada de acordo com seu pêlo. Vale ressaltar que existem as variações de pelagem, em tons de vermelho. A cabeça apresenta olhos bem salientes com formato subconcavilíneo e fronte concava, sendo que nas fêmeas é estreita e comprida e nos machos é média. Sua ossatura é protuberante e seu corpo volumoso, tipico de bom gado leiteiro.
Divisão Vaca
Reprodução
Uma novilha holandesa estará apta para a atividade Sexual aos 2 anos, quando já poderá ter sua cria. Porém aleitar precocemente pode ser extremamente prejudicial à posterior produção leiteira desta raça, então nestes casos é bastante comum que se providencie o retardamento de sua primeira cria. Bezerros costumam nascer com cerca de 38 kg enquanto as novilhas nascem com uma média de 34 kg, porém estes pesos podem variar muito tendo em vista as condições em que as vacas foram criadas e devidamente alimentadas.
Vaca Leiteira
Produção leiteira
Esta é uma das principais funções de uma vaca holandesa, a produção de leite. Não existe uma espécie bovina que seja mais eficiente do que a vaca holandesa no que se refere a produção leiteira. As pesquisas demonstram uma produção excelente com baixos índices de gordura, vale lembrar que medidas de controle de Vacinação regular e demais cuidados com a saúde geral dos animais são fundamentais para uma produção saudável.
Preço Vaca Holandesa
Gado de corte
A raça holandesa também é bastante apreciada como gado de corte, sendo mais apreciados os jovens touros, sendo desnecessária a castração do animal tendo em vista a sua pouca idade quando submetidos ao abate. Os baixos teores de gordura da carne são característicos de uma raça que apresenta uma boa protuberância muscular, tornando-se assim uma carne mais saudável ao consumo, muito apreciada na Inglaterra.
