Enquanto este produto natural do grão de cacau é mais estudado, parece que apenas mais aspectos positivos vieram à luz! Os chocólatras podem ter um motivo para se alegrar, mas isso não significa que o chocolate vai fazer mal, se você quiser usá-lo para o anti-envelhecimento, ativar os sensibilizadores de insulina e de combate à doença cardíaca. Se você estiver firmemente adepto à delícia de cacau, você está prestes a aprender o quão incrível essa delícia é!
História
A história do chocolate começou há muito tempo, com os povos nativos da América do Sul. Você provavelmente aprendeu na aula de história como os antigos reis astecas bebiam até 10 copos de água de cacau por dia, esperando que isso os conduziria à imortalidade. Embora claramente não realizou milagres, foi delicioso e ajudou a saúde deles.
Historia do Chocolate
A história continua até hoje, com uma descoberta na Ilha de San Blas. As pessoas que vivem lá bebem muitas xícaras de cacau por dia, e quando foram estudados, encontraram extremamente baixa incidência de doenças comuns como diabetes, câncer, pressão alta e doenças cardíacas.
Por que o Chocolate é Bom para Você
O chocolate é carregado com anti-oxidantes. Estas substâncias especiais combatem os danos dos radicais livres no corpo. Os radicais livres são causados por oxidação, poluição ou produtos químicos. Quanto mais anti-oxidantes você ingerir, melhor você está em parar os danos dos radicais livres e combater os sinais do envelhecimento.
Em segundo lugar, o chocolate contém magnésio. O magnésio não só ajuda a dormir melhor, ajuda a absorver o cálcio do alimento, e ajuda o coração, que também trabalha para o seu sistema imunológico. O chocolate é uma das melhores fontes naturais de magnésio.
Os Beneficios
Em terceiro lugar, contribui com a sensibilidade à insulina. Essa insensibilidade pode levar a diabetes, assim que você quer toda a sensibilidade que você puder carregar. A adequada regulação do açúcar no sangue também ajuda a manter a energia constante ao longo do dia.
Junto com isso vem a capacidade de baixar a pressão sanguínea e aumentar a saúde vascular. Afinal, os grandes bebedores de cacau em San Blas tem uma taxa super baixa de doença cardíaca, e seu cacau é a chave desse sucesso.
Quantos Chocolates Você Precisa Comer por Dia?
Apenas 2 colheres de chá (que não é muita coisa!) Lhe dará um nível benéfico de todas as maravilhas do cacau. O melhor tipo para começar, são os chocolates que tenha o menor índice de açúcar possível.
Quanto Comer
O cacau sem açúcar (também chamado fermento de cacau ou chocolate amargo) é o ideal, especialmente se você escolher uma marca orgânica. Este é apenas o cacau, com mais nada acrescentado. Certifique-se de evitar variedades que tenham sido tratadas, e que removem alguns dos benefícios.
