É um evento criado para induzir ao turismo e atrai pessoas de todos s lados para participar do evento até de cidades vizinhas além do seu objetivo social de arrecadar doações de R$ 1,00 e R$ 2,00 por couvert esse evento também é muito importante para manter e aumentar a clientela dos restaurantes que participam do evento e uma oportunidade de investir em novos negócios para driblar a crise mundial e seguir em frente. Esse projeto do Restaurant Week começou em São Paulo no ano de 2007 no segundo semestre e pode contar com 45 restaurantes e conseguiu arrecadar R$ 6.000,00 para a Fundação Ação Criança que alimenta diariamente mais de 5000 crianças de 0 a 7 anos na cidade de São Paulo e ajuda a diminuir a fome e os maus tratos causados pela miséria que hoje assola milhares de famílias no país e contam com a ajudinha de Deus para poder alimentar os seus filhos.
Restaurante Week
Em São Paulo na segunda edição do Restaurant Week reúne um comitê organizador formado na área gastronômica e conseguiu integrar quarenta e nove dos melhores restaurantes da cidade e teve uma repercussão muito importante na mídia e conseguiu arrecadar uma importante quantia de R$ 12.900,00 em doações. Com tanto sucesso já esta programado também para a cidade de Recife em julho e pretende também organizar o evento em outras cidades importantes gastronomicamente no Brasil, é uma deliciosa dieta para engordar esse evento, com tanta comida gostosa e com tantos talentos fica difícil resistir.
Gastronomia
Além de ser um evento que favorece a gastronomia da cidade ele também tem como objetivo a ação social e a divulgação do trabalho desses mestres na culinária que se dedicam e fazem do seu trabalho um gesto de amor e carinho para com as pessoas, pois cozinhar também é uma arte e antes mesmo de perguntar o que tem para o jantar a melhor coisa a fazer é ir saborear um prato delicioso em um dos restaurantes que fazem parte do evento e ter um momento de descontração na companhia de amigos e familiares. Uma boa refeição faz com que a pessoa fique mais feliz e satisfeita com forças para enfrentar mais uma batalha diária de trabalho e dedicação no que faz.
São Paulo
Os brasileiros são considerados um povo que gosta de se alimentar bem, o que explica como cuidamos da nossa saúde, e pela variedade de pratos típicos da culinária brasileira, por ser um país tropical ele oferece inúmeras oportunidades para criar pratos novos com a quantidade de alimentos disponíveis na fauna e flora e as especiarias que dão o toque especial na nossa culinária faz dos nossos cozinheiros verdadeiros mestre cucas com seu trabalho manual feito com dedicação e amor pela arte de cozinhar. Então bom apetite!
