Alimentos Que Reduzem o Desejo de Fumar

No Brasil, o cigarro é responsável por mais de 120.000 mortes ao ano. Em meados do século XX, se espalhou por todo mundo de forma assustadora, com a força da publicidade e do marketing. Até a década de 70, era visto como um acessório de moda elegante e necessário, virando afirmação social, pois artistas e carros eram sempre relacionados. Nos primeiros filmes americanos (Hollywood), era amplamente divulgado por divas e galãs que sempre estavam fumando, ostentando um estilo de vida sofisticado, e passando a ideia de que eram charmosos e sofisticados. Atualmente, vem sendo personagem principal de grandes batalhas judiciais e de campanhas de combate, pois a enganação motivada por lucros não é vista mais com tanto glamour. No século XXI ganhou status assassino e grande vilão mundial. Muitos afirmam que a nicotina é a droga mais consumida no mundo todo, fumar é um hábito espalhado por todo o planeta, movendo uma indústria extremamente lucrativa. Estimativas apontam que cerca de um bilhão de pessoas ao redor do mundo fumam diariamente. Em tempos de conflitos e crises econômicas, sempre foi e é super valorizado.

Malefícios do Cigarro

Cimenta os alvéolos pulmonares;
Bronquite crônica;
Tuberculose;
Sinusite;
Menos oxigenação dos tecidos;
Tromboangeíte obliterada;
Enfisema pulmonar;
Aterosclerose;
Aumento da pressão arterial (hipertensão);
Aumento dos batimentos cardíacos e constrição dos vasos sanguíneos;
Problemas cardiovasculares (infarto / angina / doenças coronárias);
Aneurisma da aorta;
Diabetes;
Estomatite;
Aborto;
Deslocamento de placenta;
Linfoma;
Catarata;
Periodontite;
Otite;
Amigdalite;
Osteoporose;
Acidente vascular cerebral e;
Causa câncer de pulmão, boca, laringe, esôfago, estômago, pâncreas, bexiga, rim, faringe, colo do útero, mama, reto, intestino e próstata.

Malefícios do Cigarro

É importante salientar que os fumantes passivos podem desenvolver as mesmas doenças que os fumantes. O cigarro contém mais de 4.500 substâncias tóxicas, como alcatrão, e radioativas como urânio e polônio 210, sendo 43 consideradas cancerígenas. É uma droga extremamente viciante, e causa dependência física e psicológica, quanto mais tempo se fuma, mais difícil fica se livrar do vício e maiores as chances no desenvolvimento de doenças. Contém substâncias cancerígenas que se tornam mais prejudiciais com a combustão, e que atingem o cérebro em apenas 7 minutos. A fumaça prejudica o funcionamento da circulação entre o coração e o pulmão, que é responsável pelas trocas gasosas do sangue. Ao parar de fumar, o fumante se sente constantemente ansioso, com dificuldade de concentração, irritado e com dores de cabeça. Os sintomas desconfortáveis variam de pessoa para pessoa, e muitas vezes desanimam. O cigarro muitas vezes é considerado um aliado (resposta automática) nos momentos de dificuldade. Uma tragada pode levar a uma recaída, pois proporciona prazer, relaxamento, diminuição da ansiedade, concentração e redução do apetite. Em 2011, causou 6 milhões de mortes (inclusive fumantes passivos) em todo o mundo, 80% em países subdesenvolvidos.

Auxílio dos Alimentos no Abandono do Vício

Poucas pessoas sabem, mas alguns alimentos são imprescindíveis na luta contra o vício de fumar, simplesmente por tornarem o sabor do tabaco extremamente desagradável. Quando alguém vai largando o vício aos poucos, o metabolismo, a queima calórica, o olfato e o paladar voltam a funcionar com mais naturalidade. Quanto mais cigarros se fuma, maior é o consumo de alimentos para compensar.

Leite / Iogurte / Queijo: Faz com que o sabor do tabaco fique mais amargo, e a vitamina B elimina a nicotina do organismo. Alguns fumantes apostam num ‘truque’: Encharcam o cigarro no leite, e tentam fumar após a secagem.
Aveia e Arroz Integral: O selênio gera um antioxidante que elimina os radicais livres e previnem doenças cardíacas. Os cereais são importantes para a saúde, a aveia é um tipo de carboidrato que além de ser rico em cálcio, ferro, proteínas, fibras, minerais e vitaminas do complexo B e E.
Vegetais: Assim como ocorre no caso do leite, alguns vegetais – principalmente aipo, brócolis, cenoura e pepino – deixam a boca mais amarga, e segundo especialistas, se consumidos regularmente, proporcionam maiores chances de sucesso. Deve-se apenas evitar os vegetais adocicados, como milho e feijão, pois a glicose aumenta o desejo de fumar.
Cenoura: A vitamina A além de fazer a manutenção dos radicais livres, protege os pulmões.
Espinafre: Desempenham ações antioxidantes e estimula o sistema imunológico.
Batata e Figo: O zinco auxilia no combate de problemas respiratórios e na expulsão do dióxido de carbono.
Vitamina C: A acidez natural ajuda a eliminar a nicotina do organismo, portanto consumir duas vezes ao dia é o ideal. Sugestões: Laranja, limão, romã, acerola, caju, manga, goiaba, abacaxi e tangerina.
Sal: Quando a vontade incontrolável de fumar surge, recomenda-se comer algo salgado ou até mesmo lamber um pouco de sal.
Canela: A canela tem a capacidade de reproduzir uma tragada, o segredo é inalar bem forte um pau de canela.
Maçã: A maçã auxilia na redução da toxina do sangue, por conter pectina (além de ser crocante e doce).
Gengibre: O gengibre libera as toxinas através do suor, por ser muito quente.
Alho: Mantém a pressão arterial estável no período de abstinência.
Devem Ser Evitados: Doces, carne vermelha, café, bebidas alcoólicas, balas, chicletes (os dietéticos são exceção) e refrigerantes (principalmente do tipo cola).

Segundo pesquisadores americanos, mais de 4 porções diárias de frutas e verduras foram a base do sucesso de muitas pessoas, além de garantirem a melhoria considerável do humor. De estômago cheio, não se confunde fome com a vontade de fumar. Descobriu-se que alimentos com alto nível alcalino fazem a nicotina continuar circulando pelo corpo, diminuindo a vontade de ingerir mais, são eles: uva-passa, figo, espinafre, pães/massas integrais, amêndoas e vegetais ricos em amido (batata, milho e abóbora). Também é importante beber pelo menos um litro e meio de água ao dia para o organismo eliminar as toxinas (a nicotina é solúvel em água), uma boa dica é beber bem gelada quando surgir a vontade de fumar.

Auxílio dos Alimentos no Abandono do Vício

Receitas Práticas:

Limonada de Melancia: Misturar no liquidificador pedacinhos de melancia, suco de limão, raminhos de hortelã e lecitina de soja.
Saladas Básicas: Folhas verdes e tomates temperados com azeite de Oliva, limão e ervas variadas; Espinafre ou brócolis cozido com cebola e alho; Alface, agrião e cenoura com grão de bico.

Abandonar um vício não é tarefa fácil, no caso do tabagismo, além da adaptação com a alimentação, é preciso avaliar o grau de dependência, assegurar a motivação individual, tomar decisões sem adiamentos, elaborar estratégias, repensar a rotina, e cuidar do corpo e da mente.

por Lucila Helena Farias