Tem gente que não se habitua à falta que sente de ter os temperos verdes sempre à mão e mesmo morando nos grandes centros urbanos, seja numa Casa onde pode ter a possibilidade de manter uma hortinha, ou mesmo em Apartamentos Novos, onde a dificuldade sempre se torna maior, contudo não impossível. Hoje usando a criatividade arquitetos e engenheiros buscam novas soluções para dar aos proprietários de imóveis a satisfação desejada e com isso possibilitam entre outras coisas que você tenha sua horta mesmo no apartamento. Existem muitas pessoas que vindo do interior se acostumaram a cultivar e ter sempre a mão pequenas verduras especialmente os tempero indispensáveis em muitos tipos de comida como é o caso de grande parte de pratos da Culinária Gaúcha, que se não tiver o temperinho verde perde muito em sabor e acaba se descaracterizando como prato típico.
Horta
É possível uma horta móvel?
Hoje podemos sim encontrar hortas com puxadores para que se possa levá-las de um local para outro dentro de casa. É possível em um espaço muito pequeno fazer uma horta caseira para cultivar a salsa, cebolinha ou pimenta, basta para isso um pouco de criatividade e o desejo de ter os temperos colhidos na hora. Estes são realmente o tipo de Experimentos Reveladores que podem se transformar numa atividade muito prazerosa especialmente para quem é adepto aos trabalho na terra.
Apartamento
Não é preciso um grande espaço para realizar esse sonho, porém deve ser muito bem escolhido, pois o local para isso exige certas condições. Fique Alerta aos espaços que recebem mais sol em seu apartamento ou mesmo na casa, pois uma horta precisa de no mínimo duas horas de sol diárias. Esta é uma das vantagens das hortas com puxadores, pois podemos carregá-las, mudando de lugar de acordo com a incidência do sol.
Tenha Sua Horta Mesmo no Apartamento
Horta demanda atenção
É verdade, Não Esqueça este detalhe e faça com que ela fique próxima para que os cuidados não sejam esquecidos. Até mesmo um carinho de chá, que pode ser levado para qualquer lugar, pode ser adaptado para se tornar uma horta móvel. Imagine você cozinhar com a horta de temperos ao lado da pia, na cozinha. Uma idéia interessante é a de canteiros com corrediça para serem colocados nas janelas onde podem ser puxados na hora da colheita e para colocar água e logo depois pode ser empurrado para fora onde recebe sol. A verdade é que criar estes espaços em ambientes muito pequenos é sempre um desafio, mas à Hora do Almoço pode se tornar bem mais aprazível se puder colher os temperos em sua própria horta e colocá-los direto no prato. Tem pessoas que fazem verdadeiros Milagres para ter uma horta ao alcance da mão que além do sabor serve para perfumar a casa.
