O Vinho Quente receita que não falta em muitas festas juninas já uma tradição do mês de junho e conseguiu conquistar muitas pessoas. As receitas são as mais variadas e todas muito saborosas. As barraquinhas nessas festas juninas ganham muitas cédulas de dinheiro, pois fica muito gostoso o vinho e todas as pessoas gostam de experimenta-lo. Entre as muitas receitas de vinho quente podemos citar uma que fica bem gostosa que usa: vinho tinto da marca que for de sua preferência, Canela em pau, Cravo, Gengibre picado, 2 xícaras de chá de açúcar, 2 xícaras de chá de água e frutas picadas. As frutas podem ser: maçã, abacaxi, uva e pêssego.
Vinho Quente
Para preparar o vinho quente coloque os ingredientes no fogo sem o vinho e também sem as frutas e deixe ferver bem até que solte o sabor. Depois disso tire do fogo e somente então acrescente o vinho e coloque novamente no fogo ate que levante fervura. Retire mais uma vez do fogo e coloque as frutas picadas e mantenha sempre quente para servir. É uma receita bem fácil de preparar e rende bastante. É muito procurado em uma festa junina, assim como o quentão, e por isso vale a pena fazer um bom vinho quente com uma receita cheia de novidades.
Receita
Outra receita de vinho quente que é bastante usada principalmente em festas juninas é essa que é bem mias simples do que a anterior, mas também fica maravilhosa e usa: 1 copo de açúcar, Canela em rama, Cravo, 1 Litro de vinho tinto seco, 1/2 L de água e 1/2 maça (verde ou vermelha) descascada e cortada em fatias. Para preparar queime a metade do açúcar com o cravo e também a canela. Depois acrescente o vinho já com a água e coloque a maça picada e o restando do açúcar. Deixe cozinhar mais um pouco e sempre sirva quente. Esse vinho quente é mais procurado em festas típicas do que o próprio chocolate quente.
Como Fazer
É muito importante saber o quente beber desse vinho quente, pois apesar de ser muito gostoso é uma bebida alcoólica e por isso não se pode abusar. Muitas pessoas infelizmente perdem o controle e acabam bebendo muito e isso pode causar conseqüências sérias tanto para quem bebe como para quem esta perto. As receitas de vinho quente são bem fáceis de serem encontradas em sites na internet e todas elas ficam muito boas. O vinho quente veio para ficar e as festas típicas nunca deixam de ter uma barraquinha que sirva essa maravilha que todos gostam. Fazer um vinho quente em casa em um dia frio também é muito bom para esquentar o corpo. É uma receita bem rápida e fácil e pode ser feita em minutos.
