Domingo de verdade é aquele que você mal acorda e já sente aquele cheiro arrebatador de um bom churrasco. Uma tradição bem à brasileira, ninguém faz churrasco melhor que a gente. Inclusive, sabia que 24 de abril é Dia do Churrasco? Este dia foi instituído pelo Rio Grande do Sul em 2003, para celebrar o churrasco à moda gaúcha como um prato típico do Estado, junto com o chimarrão – bebida símbolo.
Mas, e depois de comer tanto, quem tem energia sobrando pra limpar a churrasqueira? Infelizmente, o melhor momento para higienizá-la é logo após o uso. Sabendo que nem sempre será possível, Cleanipedia, portal especialista em limpeza de superfícies, separou 3 dicas de como limpar churrasqueira e garantir outro final de semana especial – sem o sabor de gordura velha para atrapalhar o banquete (eca!).
Como Limpar Churrasqueira: Mais Fácil do que Parece!
Em se tratando de churrasqueiras elétricas, antes de qualquer coisa, certifique-se que está desligada e fora da tomada. Os próximos passos são bem simples: use uma espátula de borracha e retire o excesso de gordura e comida da grelha. Depois, lave a parte externa da churrasqueira e a grelha com uma esponja molhada com água e sabão, ou, para facilitar esse processo, use um saponáceo, como Cif Cremoso.
Em relação aos talheres como garfo, faca e espátulas, deixe-os de molho na água com detergente. Nesse meio tempo, limpe a grelha e, quando voltar, vai ser muito fácil remover a gordura e oleosidade dos talheres!
Caso tenha uma churrasqueira estilo americana, siga essas dicas para fazer a limpeza interna:
Como Limpar Churrasqueira
Existe um truque para remover os resíduos da parte interna, caso sua churrasqueira tenha tampa. Umedeça um jornal velho e coloque-o dentro da churrasqueira. Feche a tampa e esquente um pouco, mas não o suficiente para atear fogo no jornal. Os resíduos vão se soltar e você consegue removê-los facilmente!
Sabe o coletor de gordura? Depois de frio, você pode usar uma espátula para desgrudar a gordura da superfície – ou, enquanto ainda estiver oleoso, jogue um pouco de granulado sanitário (sim, aquele da caixinha de gatos!), que ele vai sugar toda a gordura.
Por último, mas não menos importante, também limpe o piso e paredes ao redor da churrasqueira. Essas superfícies vão estar “patinando” com a gordura, e quanto antes higienizá-las, melhor.
Como Limpar Churrasqueira Inox: Cuidados para Não Riscar
Fazer a limpeza correta da sua churrasqueira ajuda a preservar a qualidade do equipamento e, principalmente, remover resíduos de alimentos que podem atrair bactérias. Portanto, libere um tempinho depois do churrasco e põe a mão na massa!
Se o material da sua churrasqueira for inox, deve-se tomar mais cuidado na hora da limpeza externa pois é mais fácil de ser riscada. Nesse caso, evite materiais abrasivos, como palhas de aço ou a parte mais dura de uma esponja. Em relação ao produto de limpeza, saponáceos são os mais indicados para limpezas mais pesadas, como Cif Cremoso, pois além de limpar sem riscar, também deixa o aparelho brilhante!
Já sobre como limpar grelha de churrasqueira, existem algumas soluções caseiras que vão te ajudar a remover aqueles resíduos escuros e duros, além de ferrugens.
Dicas Para Limpar Grelha
Com essas dicas, você acrescenta anos de vida à sua churrasqueira, além de sempre servir churrascos incríveis com a limpeza sempre em dia!
COMO LIMPAR UMA CHURRASQUEIRA AMERICANA
SEPARE A GRELHA: Remova e deixe a grelha da churrasqueira de molho em água quente com sabão por cerca de meia hora. Em seguida, use um detergente neutro para esfregá-la com a esponja de aço.
JOGUE FORA AS CINZAS: Jogue fora as cinzas e os demais resíduos da parte interna da churrasqueira americana. CASO USE pedras vulcânicas ou cerâmica de carvão, coloque-as de molho por alguns minutos no balde com água e sabão e depois deixe-as secar naturalmente.
LIMPE A PARTE INTEIRA: Use a pedra-pomes ou o raspador para limpar a parte interna da churrasqueira de modo suave, porém firme. Remova todos os resíduos mais persistentes. Se a sua churrasqueira americana for esmaltada, você deve ter ainda mais cuidado ao esfregar, para evitar danos ao material.
LIMPE A PARTE EXTERNA: Para limpar a parte externa da churrasqueira americana, use um pano úmido com o limpador de superfícies, tais como Cif Cremoso e outras marcas. Se a superfície externa da churrasqueira americana for feita de aço inoxidável, considere usar algum óleo de limpeza para protegê-la das intempéries.
4 SOLUÇÕES CASEIRAS PARA LIMPAR A GRELHA
Tem pão francês velho e dura em casa e vai jogá-lo fora? Corte-o ao meio e passe em toda a grelha. Faça movimentos sempre na mesma direção, vai fazer milagres!
Para tirar a gordura impregnada, misture bicarbonato de sódio e vinagre branco em um borrifador e passe na grelha. Espere agir por alguns minutos e esfregue as sujeiras com uma esponja. depois, é só lavar normalmente.
Divida uma cebola no meio e a esfregue na superfície da grelha. Quanto mais recente for a sujeira, mais fácil ela será removida. Por fim, lave a grelha com detergente.
A grelha deu uma enferrujadinha? Passe um limão cortado ao meio e deixe agir por duas horas. Por fim, lave com detergente e enxágue com água.
