Ingredientes:
800g de filé mignon (cortados em tiras)
2 colheres (sopa) de óleo
Sal (a gosto)
400g de feijão (cozido)
100g de queijo (ralado);
½ pimentão vermelho (picado, sem sementes);
½ pimentão amarelo (picado, sem sementes);
1 colher (chá) de cebolinha (picada);
2 colheres (sopa) de azeite;
8 fatias de bacon (fritas e cortadas em tiras);
Tiras de Carne Com Feijão
Modo de preparar:
Primeiro, tempere o filé mignon com sal e em seguida coloque em uma frigideira com óleo bem quente.
Misture o feijão cozido, a cebolinha, os dois pimentões picados e as fatias de bacon já fritas em uma vasilha, depois regue com azeite.
Em um prato, coloque as tiras de filé mignon, formando um leque. Em seguida coloque no centro o feijão e cubra com o queijo ralado. Depois, leve para o forno até que o queijo derreta. Retire do forno e sirva quente.
