Não há dúvidas de que os alimentos afetam a saúde e o bem-estar. Então, você tem que pensar sobre as consequências de comer alimentos que são apenas saborosos, mas que, por outro lado, podem afetar negativamente a sua saúde. Há alguns outros alimentos que têm recursos de prevenção de doenças, até mesmo do câncer.
Há certos alimentos, quando consumidos crus ou levemente cozidos (de modo que fique com seus nutrientes intactos), que irão ajudar a prevenir vários tipos de câncer. A seguir está uma lista de alguns alimentos importantes que você deve considerar para incluir na sua dieta:
Vegetais verdes folhosos: a fibra, ácido fólico e carotenóides encontrados em vegetais de folhas verdes são os nutrientes que podem prevenir alguns tipos de câncer;
Ervas: o alho é uma das ervas mais pesquisadas pela comunidade científica com relação aos seus benefícios;
Legumes, feijão e outras leguminosas também estão na lista dos alimentos importantes na prevenção de câncer.
http://www.youtube.com/watch?v=Ls09-DRupYM
