Ingredientes:
– ½ litro de leite
– 04 ameixas pretas
– 02 colheres de sopa de aveia
– 01 colher de sopa de açúcar
Como preparar:
Depois de retirar os caroços das ameixas, bata todos os ingredientes no liquidificador.
Se quiser dar um toque a mais, acrescente uma colher de coco ralado.
O leite pode ser de sua preferência: integral, desnatado ou leite de soja.
Vitamina com Aveia e Ameixa
Pode ser qualquer aveia, a fina ou em flocos. As duas ficarão com a mesma consistência no fim da vitamina, mas se você gosta de sentir os pedaços de aveia, depois de bater todos os ingredientes, coloque uma colher a mais de aveia em flocos e bata só um pouco, assim vai ficar crocante e com pedaços.
O açúcar pode ser branco ou mascavo. Com açúcar mascavo o sabor fica diferente, um pouco mais forte. Com o açúcar branco pode ser necessário adicionar mais um colher, tudo depende do seu gosto. Açúcar cristal não é recomendado, pois não vai bater direito junto com os outros ingredientes.
