China in box é um restaurante japonês/brasileiro, ou melhor, é uma rede de restaurantes que se transformou numa franquia de muito sucesso, com 120 lojas em todo o território brasileiro. A idéia de abrir o negócio surgiu numa viajem de turismo de Robinson Shiba em 1986 que visitou a América junto com amigos, nesta viajem identificou a popular forma de comer dos americanos, os fast food tão em moda naquele país. Voltando ao Brasil o jovem empreendedor juntou seu profundo conhecimento da cozinha chinesa com a forma de comer dos americanos e desenvolveu um projeto ousado, colocando comida chinesa em pequenas caixas que servem de recipiente para a comida e que são entregues na casa do cliente, assim como entrega de pizza.
China in Box
A ideia era nova e ousada e foi colocada em prática em 1992, quando surgiu o primeiro restaurante China in box. No início foram muitos os desafios a serem vencidos, mas o espírito empreendedor e criativo de seu proprietário fizeram de cada desafio, de cada dificuldade um pilar na construção de um negócio sólido e capaz de enfrentar todas as crises, inclusive, a própria crise mundial. Um exemplo disso era o preconceito existente com o modo de preparo da comida chinesa, para resolver a questão Schiba desenhou uma cozinha aberta aos olhos do público, assim os cozinheiros estão separados dos clientes apenas por uma parede de vidro, e são assistidos em todas as etapas da preparação dos pratos.
Restaurante
O que era um problema então se transformou numa atração, as cozinhas panorâmicas se tornaram mais um ponto positivo da rede de restaurantes, assim como as mochilas especiais para os entregadores de bicicleta seguras e os baús na motos de entrega, uma inovação para aquela época. E assim foram com todos os obstáculos que surgiram ao longo desses anos, de tal forma que hoje o China in box possui 120 lojas no Brasil e tem um projeto de mais 10 ainda este ano, já tendo estendido sua franquia também para o México. A empresa mantém um site seguro onde os clientes podem visualizar os pratos, os ingredientes a tabela nutricional de cada prato consultar a tabela de preços e fazer o pedido, tudo online.
Site China in Box
Sempre incorporando inovações o China in box conquistou a fidelidade de seus clientes, um dessa ideia bem boladas e criativas foram os biscoitos da sorte com mensagens de vida, de alegria, de otimismo e de amizade, que são encontradas aleatoriamente nos biscoitos. O sucesso é tão grande que as mensagens nos biscoitos já tem até patrocinadores, e um site de humor na internet publicou esses dias uma sátira afirmando que “A China in Box abriga uma unidade do serviço secreto chinês que pretende dominar o planeta através de biscoitos da sorte e rolinhos primavera.” Brincadeiras a parte estratégias como esta do China in Box realmente vão conquistando o mundo e tornam seus produtos e serviços únicos, o que garante o sucesso da franquia.
