Chocolate sem Lactose

A intolerância à Lactose é o mal pelo qual milhares de pessoas passam em todo o mundo, mas apenas recentemente é que teve um diagnóstico correto para a alergia ao leite e também a seus derivados.Ela impossibilita que o organismo faça a digestão desses alimentos, ocasionando mal-estar, diarreia, vômito e ainda dificuldades de respiração, e está mais presente em crianças do que em adultos, pois os sintomas nelas são mais perceptíveis.A lactose nada mais é do o açúcar presente no leite, e em pacientes com intolerância, não é absorvido pelo intestino, por isso os pacientes passam mal, causando a indigestão.Para se saber quando alguém tem ou não intolerância à lactose, há de se ressaltar que existem diversos níveis de intolerância, de acordo com a quantidade de leite ingerida, bem como o grau de resistência do organismo a essa substância.Em razão dos inúmeros casos de intolerância apresentados por uma crescente parcela da população, o mercado de produtos alimentícios resolveu se adequar e por isso, as empresas passaram a fabricar diversos tipos de alimentos que não apresentam leite em sua composição, principalmente o de vaca, já que o de soja não apresenta a lactose.Um dos produtos sem lactose mais consumidos pelos intolerantes é o chocolate, pois é uma paixão mundial, por isso, grandes fábricas apostaram nesse público e criaram produtos para agradar a esses consumidores específicos, principalmente as crianças, mesmo que o sabor não seja o mesmo, comer chocolate é sempre muito bom.Há diversas marcas que fabricam esses chocolates, como Garoto, que criou o Talento Intenso com Amêndoas, que não contém lactose, mas essa informação não especificada em seu rótulo, entretanto, virando sua embalagem pode-se perceber a ausência da substância em sua composição.Além dele, há também o Nestlé Classic, meio amargo sem lactose, ideal para sofre de alergia a essa substância.Caso seja difícil de encontrar nos mercados e padarias próximos a casa, esses dois tipos de chocolates sem lactose, ainda há a opção do Mother’s Meio Amargo, disponível em barrinhas, sem lactose e a empresa ainda fabrica ovos de páscoa, porém, somente sob encomenda e só na cidade de Campinas.

Chocolate sem Lactose

Chocolate sem Lactose

Ainda há a derradeira opção da Kakaobonne, também chocolate meio amargo, mas somente disponível em barras de 01 quilo, muito bom para quem deseja cobrir um bolo ou fazer docinhos paras as crianças que não podem ingerir produtos com lactose.Para quem quiser pesquisar mais sobre o assunto ou ainda comprar mais produtos sem lactose outros tipos, basta buscar em sites especializados na internet, e para a compra de produtos há o: www.sosalergia.com.br, que vende várias opções, principalmente de alimentos, para os alérgicos e não somente sem lactose, mas ainda sem açúcar, sem soja, e muitos outros.

 

 

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