O bolero é uma música latina de ritmo lento que está associado a dança e a música. Há as variações: mexicana, espanhola e cubana, que são significativas, e que têm origens distintas. O termo também é usado para algumas músicas de arte. Em todas as suas formas, o bolero tem sido popular por mais de um século, e ainda é hoje.
O bolero é uma dança que se originou na Espanha no século 18, uma combinação dos contradanza e as sevilhanas. O dançarino Sebastiano Carezo é tido como o inventor d a dança em 1780. A dança pode ser realizada por uma pessoa ou por um casal.
É um ritmo lento e moderado e a música que é cantada é também acompanhada por castanholas e violões com letras de 5 a 7 sílabas em cada uma das quatro linhas por versículo. Em Cuba, o bolero é talvez o primeiro musical do país e tem grande síntese vocal para ganhar o reconhecimento universal.