Bolo Nega Maluca

 

Tanto aqui no nosso querido país como em Portugal, o bolo nega maluca é muito popular, e como toda receita popularmente conhecida, esta também sofre muitas variações, todas condizentes com a cultura local de cada região. Poderíamos nos atrever a dizer que, uma receita dessas ao passear por países diferentes tendo acrescidas em si algumas peculiaridades locais, pode ser considerada como uma espécie de intercambio cultural? Bem, na verdade não sei se é correto afirmar isso, porém desde os mais antigos tempos a comunicação se deu através dos viajantes, que seguiam pelos caminhos deste mundo e onde chegavam contavam os acontecimentos dos lugares por onde andavam, isso sim era uma forma primária de intercambio cultural. Talvez muitas histórias tenham sido contadas ao redor de uma mesa, e com deliciosas receitas como a nega maluca sendo degustadas, afinal, é bastante comum que boas conversas aconteçam em torno de uma mesa farta.

Bolo Nega Maluca

Bolo Nega Maluca

O bolo nega maluca é sucesso absoluto nas escolas e muito apreciado pelas crianças e pelos adultos,  sua fama vem do delicioso sabor do chocolate, que aliás é o seu principal ingrediente. Mas este ingrediente, além de um sabor tão especial, vem sendo pesquisado pelos cientistas e as descobertas são surpreendentemente agradáveis. Recomenda-se o uso do chocolate para evitar infartos, quem de nós poderia imaginar isso? Sem duvida é uma surpresa deliciosa, além de benéfica a saúde.

Receita

Receita

Teremos o maior prazer em tomar os devidos cuidados para evitar o infarto, poia além de ser uma delicia o chocolate pode fazer muito bem a nossa saúde. É claro que, como toda recomendação médica, não vale abusar, afinal todos sabemos que entre o remédio e o veneno, a diferença essencial está na sua dosagem, exatamente como no caso de uma picada de cobra em que o antídoto é o próprio veneno dela. Então não nos preocupemos tanto com as crianças que amam uma deliciosa nega maluca, basta que não hajam exageros no seu consumo.

Microondas

Microondas

Mas vamos a uma, entre muitas receitas do bolo nega maluca. Não esqueça de anotar todos os ingredientes bem como o modo de preparo. São necessárias 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 3 ovos, 1 xícara de óleo, 1 xícara de água fervente, 1 xícara de achocolatado em pó, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento. Para o preparo junte na batedeira o açúcar, o óleo, os ovos e o achocolatado em pó. Depois adicione a farinha de trigo, a água e o sal, batendo sempre. Por último junte o fermento e então misture bem, sem bater. Leve em forno pré aquecido por cerca de 45 minutos, deixe esfriar e pode servir. A arte de cozinhar deve ser degustada em família, portanto experimente esta receita, chame sua família e bom apetite!

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Categoria(s) do artigo:
Culinária

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