Os Alimentos Mais Estranhos do Mundo

Sabe aquela hora do almoço? É muito agradável, depois de uma manhã produtiva de trabalho, poder degustar um bom prato. Há um leque de refeições que deixam qualquer um com água na boca: lasanha, feijoada, strognoff, frango assado, enfim. São muitos que é até impossível de escrever aqui.

Mas há aquelas pessoas vidradas em pratos exóticos, que fogem e muito aos padrões ditos ‘’comuns’’. E isso varia de região pra região do planeta. Em cada canto do globo, é mostrada a cultura dos países, e sempre veremos diferença. Aqui no Brasil, por exemplo, é lei ter no almoço o arroz e feijão. Nos Estados Unidos, porém, já não é assim.

E os alimentos considerados bizarros, são, no mínimo, peculiares. Isso porque o modo de preparo, e a escolha dos ingredientes, geralmente são bastante diferentes dos modos dos outros costumes. Diferem-se também, pelo uso de ingredientes bastante incomuns nos restaurantes convencionais. Neste artigo, você irá conferir algumas das comidas mais estranhas e bizarras que são encontradas no mundo. Vamos lá?

Algumas das Comidas Mais Improváveis

Geralmente, o consumo desses alimentos estranhos ao nosso paladar se justifica simplesmente pelo suposto bem que pode fazer ao organismo. Alguns são bons para a pele, outros tem uma grande concentração de vitaminas e outros minerais, entre outros benefícios para a saúde.

Sannakji

O Sannakji passa muito longe do sushi e sashimi, pratos orientais que hoje já compõe a dieta das populações ocidentais, embora ainda não seja tão comum. O Sannakji foi feito para aqueles que adoram um bom desafio: O exótico prato é nada mais nada menos do que um polvo vivo, apenas banhado com óleo de gergelim.  Então, é bastante intuitivo pensar que, se você não der boas mastigadas nele, é provável que a sua ventosa fique presa em sua garganta.

Balut

Esse alimento vem sendo divulgado com frequência na TV, mas nada que tire o seu aspecto estranho e bizarro. O balut consiste em ovos de patos ou de frangos que estejam parcialmente desenvolvidos, ou seja, o feto que iria originar um descendente estava em formação, quase pronto para quebrar o ovo e habitar o mundo. O alimento é muito comum em comércios ambulantes do Vietnam, Filipinas e Camboja.  A aparência não é tão chamativa, mas eles garantem que o gosto não é ruim: se assemelha ao gosto do frango.

Casu Marzu

Quando for visitar a Sardenha, na Itália, tenha o prazer de saborear essa iguaria. Consistem em um queijo que possui um recheio bastante exótico: larvas e outros insetos habitando em seu interior. O que se explica? Bem, os insetos são colocados no queijo para que o mesmo seja fermentado até certo ponto que pode ser comparado a uma decomposição. Quem colocaria um pouco desse queijo em seu lanche da tarde?

Hakarl

Bastante conhecido na Islândia, o Hakarl se assemelha a carne de tubarão, mas com um adicional: em um período de 2 a até 4 meses a carne passa por um processo de fermentação, e nesse período ele adquire o aroma de amoníaco. Algumas pessoas que provaram disseram que o hakarl era a coisa mais nojenta de todo o planeta.

Fugu

O fugu não é necessariamente um alimento bizarro, mas há um porém: O fugu, também conhecido como baiacu, tem um veneno extra forte, e para que a sua carne seja possível de ser consumida, é preciso que esse veneno seja extraído, sem nenhum resquício, por menor que seja, caia sobre a carne. Por isso, os chefs que quiserem cozinhar esse tipo de peixe precisam passar por um curso que pode se estender por até 2 anos, além de um teste prático. Ainda assim, quem se aventura a comer a carne do fugu tem que ser cauteloso.

Rocky Mountain Oysters

Esse nome é apenas um disfarce, já que o que está por vir é algo mais exótico. O prato consiste em testículos de javalis, touros ou até mesmo búfalos.  Os locais onde são consumidos mais amplamente são no Canadá e nos Estados Unidos. Isso se justifica pela pecuária, fortemente presente nas duas nações. Ele geralmente é servido, depois de preparado, cozido, empanado e frito, com molhos, que prometem realçar o sabor.

Bugs

Somente pelo nome podemos já saber do que se trata: insetos. A arte de comer insetos sejam eles cozidos ou mesmo vivos já atravessa milênios. Mas ainda assim é um tabu para muitas pessoas, que consideram o ato bastante nojento. Descartando a América do Norte e a Europa, o consumo de insetos é comum e faz parte da rotina do resto do mundo. Os insetos oferecidos para degustações são bem variados: grilos, aranhas, escorpiões, larvas e até mesmo vermes. E então, vai um churrasquinho de escorpião aí?

Sanduíche de Cérebro

Sabe aquele fim de semana que é hora de comer bobeiras e outras’’ gordices’’? Muitos optam por um bom lanche, daqueles bem calóricos. Que tal ser mais extravagante, e provar um sanduíche de cérebro de bezerro? A consistência do órgão é muito rígida, porém, com pouco sabor natural. O que o faz ficar bastante ‘’atraente’’ são os molhos e outros temperos adicionados no alimento.

Camelo Recheado

O camelo é muito utilizado na África, por sua resistência em ambientes desérticos, que é o caso do norte do continente. Isso porque o animal pode servir como um carregador de bugigangas e ainda ser resistente á falta de água. Porém, ele ainda pode servir como alimento: O camelo é recheado com um carneiro, que por sua vez é recheado por cerca de 20 frangos, que por sua vez, é recheado com uma mistura de arroz e ovos. Consta, no Guiness Book, como o maior prato do globo. Comer um camelo com gosto de carneiro que tem gosto de frango, um bom prato pra se deliciar, não é mesmo?

Aí estão algumas dicas para você que gosta de se aventurar no mundo culinário, mesmo ele sendo bastante peculiar. Devemos salientar para você tomar cuidado caso queira experimentar um prato novo. Pode ser que seu organismo não reaja muito bem á ‘’novidade’’ e possa causar problemas.

Por Francisco Prado

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Categoria(s) do artigo:
Bizarro

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