Javali

O javali – sus scrofa, é o animal que conhecemos popularmente por porco selvagem, um animal rústico natural do norte da África, da Europa e da Ásia, mas que hoje pode ser encontrado em muitos países ao redor do mundo. O homem já registrava  através de desenhos pré-históricos a existência dos javalis. O javali ganhou maior notoriedade nos últimos tempos depois que sua carne foi considerada pos estudiosos e nutricionistas como sendo muito mais saudável do que a maioria das carnes vermelhas que consumimos, com muitas vantagens especialmente sobre a carne do seu primo o porco doméstico.

Caça

Caça

A carne de javali é recomendada em Dietas para Emagrecer saudáveis e balanceadas, sendo que até então ela era vista somente como um prato exótico que fazia parte do Cardápio Regime e das requintadas mesas de reis, rainhas, e banquetes de luxo. Os jogos que envolviam a caçada aos javalis era muito comum entre a nobreza européia, tanto que em muitos paises da Europa esses animais chegaram a entrar para a lista dos Animais em Extinção. Além de sua carne ser considerada boa para a saúde e exótica sempre foi da  preferência dos nobres. Os animais eram considerados perigosos nas vilas e colônias, devido as suas grandes presas e também porque podiam acabar com as lavouras de milho e batata, o que aumentava a incidência da sua caçada.

Criação

Criação

São animais de grande porte, que pesam em média mais de 100 quilos, são fortes, correm muito e são capazes de nadar grandes extensões, tem audição, visão e olfato aguçados, e são naturalmente agressivos com os cachorros. Possuem grandes dentes caninos, chamadas de presas que são perigosas em caso de ataque ao homem, sendo responsável pela morte de muitos caçadores, especialmente quando as fêmeas estão com filhotes, época em que os machos ficam mais agressivos. O javali não é um Animal Doméstico. O javali tem habitos noturnos e costuma dormir durante o dia em tocas, preferindo matas fechadas e bosques. A noite costuma sair para buscar comida. Uma das caracteristicas do javali são os banhos de lama que servem para manter a temperatura do corpo dos animais, formando uma camada sob o pelo e a Pele de Animais.

Javali

Javali

A cultura medieval considerava o javali como simbolo da força, da coragem e da bravura, suas presas eram utilizadas como amuletos e simbolo dessa força entre os guerreiros e caçadores dos povos primitivos. Uma curiosidade sobre o javali, que em alguns locais ja foi considerado como praga, é que ele é capaz de cruzar com o porco doméstico, originando o chamado javaporco, e não existe na natureza nenhum predador natural para o javali. Hoje o IBAMA autoriza e incentiva a caçada ao javali no Brasil, como forma de manter sua expansão sob controle, ao mesmo tempo existem diversas fazendas especializadas na criação do animal, com o objetivo de exportação de sua carne.


Categoria(s) do artigo:
Mamíferos

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Comentários

  • O que é preciso para legalizar a caça amadorista em todo Brasil? Já não é comprovado que com a legalização da caça o manejo das espécies contribui para a preservação das espécies em extinção como mostra os países de primeiro mundo e também o estado do Rio Grande do Sul no Brasil!!!!!!!!!!

    maurilio 17 de maio de 2009 11:18
  • ola eu gostaria de saber como conseguir autorizaçâo de criaçâo deste animal

    manoel pereira de sousa 13 de fevereiro de 2010 15:35
  • O javali é um animal exótico e por isso a sua criação, comercialização e consumo não estão sujeitos ao controle os órgãos oficiais de proteção à fauna . Os criadores deve apenas obedecer às leis que regem qualquer outra atividade pecuária.

    Alexandre Lanzoni 26 de junho de 2010 11:41
  • o que devo fazer? e como? para registrar um criatorio de javalis, onde e com quem consigo matrizes e reprodutores leg. e qualif.?

    hermano 18 de julho de 2010 12:20
  • todo mundo sabe que nu Brasil tudo e proibido. mais se pagar pode. porisso quero saber o que devo fazer para comesar a criar porcos do mato ou seja selvagem. a lem pagar no IBAMA o que devo fazer mais. pois tenho deseijo de criar e tenho lugar a dequado uma chacara toda murada e grade com muita agua mais nao sei a onde devo comprar as matrizes ou filhotis. se poder me responder responda por favor…… e melho criar para a comecialisaçao que matar no mato os bichinhos .o Governa protege mais os animais que as pessoas . e asim mesmo DEUS dissi que por muito se multiplicar a eniquidade o amor de muitos esfriarar.

    ANTONIO E AGUIAR 15 de janeiro de 2011 23:53
  • Quero começar uma criação de javalis, portanto gostaria de saber como adquirir matrizes e onde encontrar.
    Atenciosamente agradeço a quem informar.

    Edilson Ferreira da Silva 18 de maio de 2011 18:43
  • esta porca q apareci e pura ou crusada? Quero começar uma criaçao javali gostaria ser em formado.

    Anabi silva de freitas 28 de dezembro de 2011 17:52
  • o meu telefone 93 84049493 ou 9381276050 ou 81229232

    Anabi silva de freitas 28 de dezembro de 2011 17:55

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