O chow chow é uma raça de cachorro que possui seu porte pequeno. É um cachorro de origem chinesa, tendo o significado do seu nome sendo “cão leão-empolado”. Possui uma cabeça larga, focinho curto e orelha curta. A pelagem existente na parte do seu pescoço faz lembrar muito a juba de um leão. Suas pernas são totalmente eretas, dando ao cachorro um andar elegante e pomposo.
Possui uma característica que o diferencia praticamente de 95% das raças de cães existentes no mundo, sua língua possui um tom preto-azulado (ou roxa). É indicado como um cão de guarda, apesar de ter um temperamento muito amigável com pessoas conhecidas, na presença de estranhos pode mostrar-se bastante perigoso. É um cão que daria a vida pelo seu dono, protegendo-o até quando aguentasse.